部活動
| 運動部 | 陸上競技（男女）、野球、柔道（男女）、剣道（男女）、バレーボール（男女）、バスケットボール（男女）、サッカー、ソフトテニス（男女）、卓球、バドミントン、弓道、ハンドボール |
|---|---|
| 文化部 | 放送、吹奏楽、美術、写真、陶芸、クラフト、茶道、演劇、コンピュータ研究、機械工学、電子機械工学、電気工学、建築工学、土木環境工学、デザイン研究 |
運動会
姉妹校交流
本校は国内3校（石川県立工業高校、有田工業高校、高松工芸高校）、海外1校（米 エルムハースト高校）の姉妹校と積極的に交流を深めています。国内の3校は、本校を含めて創立年度は異なりますが、創立者でもある初代校長は納富介次郎先生という関係から毎年交流を行い、学業・生徒会活動・部活動等の交流を深めています。
海外の姉妹校は高岡市がアメリカ合衆国のフォートウェン市と姉妹都市であることから、昭和55年11月エルムハースト高校と姉妹校の調印を取り交わし、国際理解の向上を図っています。
尚美展
本校の生徒による作品の発表会であり工芸高校最大のイベントです。
明治36年から続く学習成果の発表の場で、地域からもたくさんの方々が見に来られます。
文化部合同展
美術部、陶芸部、写真部、クラフト部などの生徒達の作品展や、茶道部の茶会です。
卒業課題
3学年の生徒が課題研究や実習の時間などで制作した作品を卒業課題展で展示します。
研究を通して専門的な知識や技能を深め、問題を解決する能力や自発的な学習態度を育てることを目標としています。